Напишите требования к качеству блюда "картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой"

Нужно написать требования к качеству данному блюду. Внешний вид, консистенцию, вкус и запах
4 года назад от Сергей валавин

1 ответ



0 голосов
Вы будущий повар, а давайте Вы нам напишите, а мы послушаем и примем к сведению)
если вы учитесь на пятерки, то должны знать термин"органолептические показатели готового блюда", с него и начинайте.
4 года назад от Вика Шабалина

Связанные вопросы

1 ответ
Девочки совет нужен) Что приготовить на ужин? Люблю вас)
8 лет назад от Шульгинова маргарита
2 ответа
Маринад для шашлыка.
3 года назад от ирина горбунова
3 ответа
кто пробовал такую штуку? Кто говорит что нормальная тема, а кто наоборот говорит что шляпа полная
6 лет назад от Юлия Сидорова