Из чего делают дрожжи?

4 года назад от JR

3 Ответа



0 голосов
ну для начала ЖИ ШИ . 1 стакан муки смешать с 1 стаканом теплой воды, поставить на 5-6 часов. Потом добавить 1 стакан пива и 1ст. ложку сахара. Поставить в теплое место. Полученную дрожжевую массу класть в тесто как обычные дрожжи. Хранить можно долго в холодном
месте.
4 года назад от mail mail
0 голосов
Создают питательную среду, чаще всего туда входит вода и отход сахарного производства, нечто наподобие сладкого сиропа.

В этой среде разводят дрожжевой грибок. Он размножается. Потом спрессовывают или сушат, чтоб получить дрожжи в гранулах.
4 года назад от Ками
0 голосов
Из дрожжей - одноклеточных грибков, которые содержат фермент, расщепляющий сахар на спирт и углекислый газ (брожение) ; поскольку брожение вызывает фермент, годятся даже убитые грибки, и даже чистый фермент.
4 года назад от егор аноним

Связанные вопросы

2 ответа
Свежий салат из капусты-поделитесь рецептом?
7 лет назад от наталья иванова
2 ответа
Из за каких веществ в кока коле кажется что там содержится уксус?
11 лет назад от Ника Быстрова
2 ответа
Срочно требуется реферат на тему "Инновации в лечебно-профилактическом питании. " Поможете?
5 лет назад от sergonaft serbic