Все о еде
Войти
Регистрация
Есть у кого домашний рецепт торта одного? Торт называется-Сникерс! Есть у кого?
13 лет
назад
от
MooN
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Воздушный сникерс
Тесто:
6 желтков взбить с 1. 5 ст. сахара,
добавить 250г. мягкого маргарина,
1 ст. л. майонеза,
1 ч. л. соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст. муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 ст. сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печём при низкой темп. так же поступаем с остальным тестом. должно получиться 3 коржа. Крем: 200 г. масла взбиваем с банкой варёной сгущ. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем ст. л. рубл. орехов Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками Лучше если тортик постоит ночь.
13 лет
назад
от
sm sm
▲
▼
0
голосов
Яйцо — 2 шт
Сахар — 100 г
Сметанa (у меня 15 % жирности) — 1 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Мука
Масло сливочное (комнатной темп, для первого крема - 200 г; для второго крема - 50 г) — 250 г
Арахис (жареный) — 200 г
Молоко сгущенное — 100 мл
Сироп сахарный (сварить)
Крем (сухой, ванильный, приготовить по инструкции на пакете) — 1 пакет.
Готовим тесто: яйца + сахар + какао + разрыхлитель + сметана взбить.
Добавить муку.
Замесить тесто.
Выпечь коржи.
Сварить сироп.
Пропитать сиропом коржи.
Раздробить орехи.
Сделать крем
Масло взбить со сгущёнкой.
Добавилть орех и перемешать.
Приготовить крем
Крем из пакета + сливки (или молоко) + масло взбить.
На один корж выложить крем
Хорошо разровнять.
Крем разделить на 2 части.
Одной частью смазать корж.
Вторую часть оставить для оформления боков торта и верха.
Коржи сложить кремами друг на друга.
Кремом с орехами смазать бока торта
и верх.
Приготовить глазурь.
Остудить до комнатной температуры.
Смазать торт глазурью и посыпать орехом (крошкой) .
ГОТОВО! УГОЩАЙТЕСЬ!
13 лет
назад
от
Модни классни
Связанные вопросы
1
ответ
Торт печеночный? ! Как приготовить? !
7 лет
назад
от
Olya Zhusupova
1
ответ
Как очень вкусно приготовить дошик?
8 лет
назад
от
zykovkaa
1
ответ
Лапша Булдак сколько заваривать
8 месяцев
назад
от
Вова Процюк