Есть у кого домашний рецепт торта одного? Торт называется-Сникерс! Есть у кого?

12 годов назад от MooN

2 Ответы

0 голосов
Воздушный сникерс
 Тесто:
 6 желтков взбить с 1. 5 ст. сахара,
 добавить 250г. мягкого маргарина,
 1 ст. л. майонеза,
 1 ч. л. соды гашенной лимонным соком,
 ваниль ,
 3 ст. муки.
 Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
 В это время готовим белковую массу:
 6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 ст. сахара.
 Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печём при низкой темп. так же поступаем с остальным тестом. должно получиться 3 коржа. Крем: 200 г. масла взбиваем с банкой варёной сгущ. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем ст. л. рубл. орехов Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками Лучше если тортик постоит ночь.
12 годов назад от sm sm
0 голосов
Яйцо — 2 шт
Сахар — 100 г
Сметанa (у меня 15 % жирности) — 1 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Мука
Масло сливочное (комнатной темп, для первого крема - 200 г; для второго крема - 50 г) — 250 г
Арахис (жареный) — 200 г
Молоко сгущенное — 100 мл
Сироп сахарный (сварить)
Крем (сухой, ванильный, приготовить по инструкции на пакете) — 1 пакет.
 
Готовим тесто: яйца + сахар + какао + разрыхлитель + сметана взбить.
 
 Добавить муку.
 
 Замесить тесто.
 
 Выпечь коржи.
 
 Сварить сироп.
 
 Пропитать сиропом коржи.
 
 Раздробить орехи.
 
 Сделать крем
Масло взбить со сгущёнкой.
 
 Добавилть орех и перемешать.
 
 Приготовить крем
Крем из пакета + сливки (или молоко) + масло взбить.
 
 На один корж выложить крем
Хорошо разровнять.
 
 Крем разделить на 2 части.
Одной частью смазать корж.
Вторую часть оставить для оформления боков торта и верха.
 
 Коржи сложить кремами друг на друга.
 
 Кремом с орехами смазать бока торта
 
 и верх.
 
 Приготовить глазурь.
Остудить до комнатной температуры.
 
 Смазать торт глазурью и посыпать орехом (крошкой) .
 
 ГОТОВО! УГОЩАЙТЕСЬ!
12 годов назад от Модни классни

Связанные вопросы