сколько нужно свинину держать под солью перед вешаньем на балкон?

4 года назад от RIDER

1 ответ



0 голосов
неделю-другую.
а потом не вывешивать, а хранить в рассоле - это называется солонина.
Только не свиниу, а говядину.
Только что Сырников показывал в "русском обеде"
Из свиной ноги - буженину, её запечь надо.
а из куска говядины - солонину
4 года назад от bkm\z xzczxzxc

Связанные вопросы

1 ответ
Если алкогольный напиток кажется хорошим после первой пробы, "так себе" - после второй, и отвратным - после третьей? )
7 лет назад от Катенок Плизкина
3 ответа
Подскажите, пожалуйста, рецептик засолки капусты со свёклой в банках?
13 лет назад от Тони Вечер
2 ответа
на ПЕСАХ хочу приготовить суп из курицы и рыбные котлеты. Можно, чтобы эти два блюда стояли на одном столе?
12 лет назад от Ангел ночи