сколько нужно свинину держать под солью перед вешаньем на балкон?

4 года назад от RIDER

1 ответ



0 голосов
неделю-другую.
а потом не вывешивать, а хранить в рассоле - это называется солонина.
Только не свиниу, а говядину.
Только что Сырников показывал в "русском обеде"
Из свиной ноги - буженину, её запечь надо.
а из куска говядины - солонину
4 года назад от bkm\z xzczxzxc

Связанные вопросы

1 ответ
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ СВИНОГО ФАРША?
8 лет назад от badboy912
2 ответа
Как вы готовите бутерброд?
3 месяца назад от Любава Пятницкая
1 ответ
Кто нибудь делал дома крем для торта? Самый простой рецепт подскажите крема!
8 лет назад от ВИКТОР БОРИСОВИЧ