Что сделать вкусного из картофеля? мне бы что то необычное

Answer 1

с соусом Бешамель запечь тонкие кружочки - и гарнир, и самостоятельное блюдо. например, и быстро относительно готовить) пока писала, смотрю что похожие ответы уже даны, но ничего - присоединюсь ) а вобще- зачем портить классику? жаренная с солеными огурчиками? ммм. или отварная в мундире с зеленью да и со сливочным маслицем.

Answer 2

картошку нарезать кружочками
отварить до почти-готовности .
выложить в форму, залить бешамель
натереть сверху сыр
запечь до румяной корочки

можно и на праздничный стол

Answer 3

"Буланжер" Сырой картофель очень тонко нарезают и запекают с молоком, еще в рецепт входит сливочное масло и лук, специи. Картошку нарезать очень тонкими кружками. Лук тонкими полукольцами. Слоями выложить в промасленную форму картошка-специи лук-картошка и т. д Залить (до верхнего слоя, его не покрывая) подогретым молоком, верхний-растопленным маслом, накрыть фольгой, запекать около 40 мин, снять фольгу, убавить температуру. запекать еще минут 30.