Все о еде
Войти
Регистрация
Вы делали торт Брауни? поделитесь рецептом
4 годов
назад
от
Натали
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Брауни. это шоколадные коржи
И крем я так понимаю
Нет не делала
Но представляю
Я пеку прагу по подобному рецепту и коврижки
Манник
В бисквит струйно вводят шоколад растопленный
А так все как и в обычном бисквите
В крем тоже или какао или шоколад
4 годов
назад
от
Дуреха ха!)))
▲
▼
0
голосов
все просто, но нужна хорошая духовка. На водяной бане растопить 200 г шоколада (лучше темного) и 150-200 г сливочного масла, как растопится, + 1 ст. сахара. Как разойдется, снять с огня и дать остыть минут 10-15, затем вбить по одному 3 яйца, каждый раз размешивая венчиком. Масса должна блестеть. Затем + 150 г просеянной муки, хорошо перемешать и перелить в форму. Разогреть духовку до 180 градусов и как поставите в духовку, сразу уменьшить до 160. Выпекать 30-40 минут и следить, чтобы внутри тесто пропеклось (перестало быть жидким) , но при этом осталось влажным (оставаться на спичке "кусочками") , а сверху должна образоваться тонкая хрустящая корочка. Вынуть и нарезать.
4 годов
назад
от
Сергей Морозов
Связанные вопросы
1
ответ
Где из нижеперечисленного больше витаминов? Морковь, огурец, помидор, сельдерей
5 годов
назад
от
Юрий Чигирик
1
ответ
Существуют ли какие-нибудь салаты с печеночным паштетом?
12 годов
назад
от
(((=КсЮшЕнЬкА=)))
6
ответов
Вопрос к знатокам о рыбе под маринадом. Обязательно ли рыбу жарить, обваливая в сухарях? А если+
12 годов
назад
от
Болодя Паханоев