Способы приготовления слоеного теста, дайте определение процессу приготовления:

Способы приготовления
слоеного теста, дайте определение процессу приготовления:
4 года назад от Константин Ястребов

1 ответ



0 голосов
Не тратьте здесь время-полноценных ответов не будет. можете на "технолог. ком" посмотреть или в интернете "способы приготовления слоеного теста по ГОСТу".
Двумя словами-раскатка, охлаждение
4 года назад от Сергей Тропин

Связанные вопросы

2 ответа
Что вкусне "Даниссимо с шоколадной крошкой" или "Даниссимо с хрустящими шариками"?
13 лет назад от Robroy
1 ответ
чтобы приготовить на новоселье?
10 лет назад от Дмитрий Голиков
1 ответ
Какие вкуснейшие арбузы или дыни, тыквы из тех, что выращиваете вы на своей бахче, можете вы порекомендовать?
7 месяцев назад от Коровушка