Что это за продукт ?

Answer 1

похоже на стебли сои . возможно грибы, Бог знает.

Фунчоза делается просто, вермишель залить кипятком, постоит, сполоснуть, слить воду . Нарезать лук, морковь тонко, немного пассеровать, выложить в лапшу, нарезать тонко огурец, перец, чеснок, выложить в лапшу, заправить соевым соусом, чуть чуть уксуса и сахара.

Для бОлшего ускорения морковь и лук не пассеровать (будет типа лапша с салатом, тонко нарезанные овощи)

Answer 2

Стесняюсь спросить: а что буковки на упаковке говорят? или у продавца спросить о составе (если на развес покупали) .
Да какая теперь разница-главное, чтоб вкусно было. смотрится аппетитно. похоже на блинчик порезанный. ну и при возможности узнать о составе.