подскажте как приготовить чипсы в домашнх условиях

12 лет назад от Ольга Беляева

5 Ответов



0 голосов
Всеми любимые чипсы очень просто приготовить самостоятельно дома. Как приготовить чипсы в домашних условиях? А следующим образом.
 
Процесс приготовления домашних чипсов:
- начистить нужное количество картофеля, вымыть и нарезать очень тонкими ломтиками;
- выложить нарезанный картофель в миску и туда же положить ложку любого постного масла, чтобы оно обволокло весь картофель, перемешать;
- взять противень, застелить дно фольгой и смазать слегка маслом;
- в противень выложить картофель одним слоем;
- разместить противень в духовку под температурой около 200 градусов на 15-20 минут, можно дольше (смотреть до готовности, чтобы они стали румяными) ;
- достать из духовки и дать остыть, не трогая; можно посыпать любой специей и солью.
 
Разобравшись, как приготовить чипсы в домашних условиях, порадуйте своих домашних вкусными закусками.
12 лет назад от демидова
0 голосов
готовила сырные чипсы: сыр любой резала на плоские кусочки толщиной 3-4 мм и ставила на сухой противень в духовку на среднюю температуру. сначала плавится но потом подзасыхает. очень вкусно.
12 лет назад от selenaargova
0 голосов
Сегодня утром по ОРТ было. Картофель порезать тонко, промыть через дуршлаг, дать воде стечь. Полотенцем там не обсушивали. Посыпать солью, перемешать. Уложить бумагу на круг микроволновки. А на не в один слой картофель. На 2 мин. на полную мощность 750 ВТ, а потом уже смотреть, пока не зарумянится.
12 лет назад от Евгений Плитинь
0 голосов
Домашние чипсы
 
Ингредиенты:
картофель
подсолнечное масло
соль
специи (по вкусу)
 
Приготовления:
1. Порезать картофель самыми тонкими ломтиками, что у вас могут получиться. Толщина картофельных кружков не должна быть больше 0, 3-0, 4 мм.
2. Залить маслом нарезанный картофель, встряхнуть так, чтобы масло покрыло все кусочки. Посолить и поперчить.
3. Разместить будущие чипсинки на противень одним слоем. Нагреть духовку до 200 °С, поставить противень в духовку. Выпекать чипсы до золотистого цвета (13-15 минут) .
4. Удалить противень из духовки. Еще раз приправить чипсы специями и солью. Переложить поджаренные ломтики на решетку - остывать.
12 лет назад от Ангелина Васильева
0 голосов
тоненько нарезаем картошку кружочками или овально. кидаем на горячую сковородку, обильно политую маслом, солим, добавляем специи. потом переворачиваем. на каждой стороне примерно 1-2 минуты жарить
12 лет назад от Анна Берген

Связанные вопросы