Молоко, которое 3, 4-6%, это как? Как понять, какая именно жирность у этой бутылки молока?

Question

Не понимаю .

Answer 1

Самое интересное, производители, не имеющие огромных средств на передовое оборудование, производящие молоко, тупо из молока… Не могут контролировать жирность, иначе тупо разбавлять (корова даёт жирность выше, чем 3, 2) , иначе скиснет. Вот и указывают вилку, в которою могут уложиться.

Answer 2

масса молока=100%
масса жирных ненасыщенных кислот=3, 4%-6%
Пример-
200=100%
х=5%
х=200*5/100=10 грамм жирных ненасыщенных/полиненасыщенных кислот в молоке.