Кто заметил что майонез стали делать хуже? вобще гадости какой то натолкали прокисшей . все марки изменили вкус

Answer 1

делай сам это очень просто . миксер нужен или блендер. но можно и вручную сбить. если сила богатырская. нужны растит. масло; яйца. чуть уксуса. сметанки тожъ. уточни в рецепте официальном.

Answer 2

я его не покуапю вобще. Потому что лет 30-40 это мерзость, не имеющая отношения к майонезу. Даже возникли рецепты - запечь под майонезом.
Майонез настоящий должен раствориться от высокой температуры.
Значит там кархмал вместо яиц.

2 яйца в блендер, и подливай постное масло. Добавь соли, лимонного сока, горчицы Получится грамм 400 густейшего майонеза.

Answer 3

Доктор, у меня что-то не то - куда пальцем не ткну: в шею, в
желудок, в спину
- везде болит.
- Ну-ка посмотрим, что у вас там. Боже, да у вас же палец
сломан!