Для чего обжаривают ядра гречки перед варкой?

4 года назад от марина сошина (кондрашова)

1 ответ



0 голосов
Я не обжариваю. а наоборот замачиваю, ) чтоб с не коричневая шелуха слезла, и она была светлой. Если времени нет, то отвариваю в двух водах, первую коричневую и вонючую сливаю. Т. к. не люблю резкий запах и вкус гречки.
А чтобы была рассыпчатая, главное не переварить.
4 года назад от Gena Babkov

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько в мультиварке варится каша? Сколько тушится мясо? Так же и другие блюда кто что готовит. По времени сколько?
10 лет назад от VASA_ZAV
1 ответ
Можно ли готовить Шоколадные колбаски без масла? В смысле, получится ли такой же вкус или измениться?
8 лет назад от Екатерина Ильючик
2 ответа
Кто знает оригинальный рецепт заготовки помидор на зиму?
11 лет назад от Антонэ Попов