Что такое колбасный суп?

4 года назад от Суслик

2 Ответа



0 голосов
По сути это кулинарный рудимент. Он имел место быть, когда колбасу делали не только исключительно из мяса, но мяса вызревшего. Сейчас белково-жировую эмульсию смешай с соевыми текстуратором и изолятом, добавь специи и получишь боле натуральный продукт, нежели колбаса.
4 года назад от Евгеша ^_^
0 голосов
Суп как суп только вместо мяса порезанная кубиками колбаса. Колбаску немного обжарить с лучком и потертой морковкой. В принципе глянь рецепты колбасных супов в сети.
4 года назад от галина галышева

Связанные вопросы

1 ответ
Почему не бродит домашние вино? (см. фото)
4 года назад от Александр Егоров
1 ответ
Кофе для вас исключение или привычка?
2 года назад от Катрэн
2 ответа
где найти рецепт соуса для утки аля по-пекински? хойсин нету, есть куча других.
12 лет назад от Филосаф(поневоле)