Если добавить в мороженое белок (от яйца) , то оно будет кремовым?

Что обычно добавляют, что бы не было льда, а был крем?
4 года назад от Таня Таня

1 ответ



0 голосов
Обычно в таких случаях идеально подходит сгущеное, концентрированное молоко или жирные сливки, однако можно взбить белок до пиков и будет результат не хуже .
4 года назад от Марья Андреевна

Связанные вопросы

1 ответ
Какова цена виски ? Glengoyne 17 years подскажите ! вн!
11 лет назад от povary.ru Повары Ру
1 ответ
А вы любите кофейные зерна в шоколаде ? )
6 лет назад от Мечтательница
2 ответа
помогите, я с утра поела овсянку, а
7 лет назад от Леша Котов