Рецепты соусов с горчицей подскажите?

Answer 1

Соус Винегрет с мёдом и горчицей.
Чеснок - 1-2 зубчика
Имбирь свежий - 5 грамм
Уксус бальзамический - 30 миллилитров
Мед - 1 чайная ложка
Горчица - 1 чайная ложка с верхом
Соус соевый - 20 миллилитров
Масло кунжутное - 5 миллилитров
Масло растительное - 50 миллилитров

 1

В миску натираем на мелкой терке 5 граммов имбиря, 1-2 зубчика чеснока.
 2

Добавляем 1 чайную ложку меда, 1 чайную ложку с верхом горчицы, 30 миллилитров уксуса, желательно бальзамического, 20 миллилитров соевого соуса.
3

Все время взбивая, вливаем тонкой струйкой 50 миллилитров растительного масла, при желании можно добавить 1 чайную ложку кунжутного масла.

4

Продолжаем взбивать до получения однородного соуса. Готовый соус Винегрет с медом и горчицей используем для заправки салатов или подаем к рыбе и блюдам из овощей.