Почему у меня в выпечке творог "колючим" становится?

В покупных ватрушках творог мягкий, вкусный, а в моих сплошные "ёжики".
Может, что-то добавлять надо?
4 года назад от Вита Матюха

1 ответ



0 голосов
Вобще не понимаю, как так может получиться, если его не просто навалить из пакета на тесто, а приготовить, как начинку - с сахаром, яйцом, сметаной, крахмалом (немного, чтоб не тек) .
4 года назад от Rigidrci

Связанные вопросы

3 ответа
Вставляет ли вас вкус макаронс или макарун? какие чувства охватывают при поедании?
8 лет назад от ОКСАНА БАБИЧЕНКО
1 ответ
Какой вкус у шаурмы? Опишите доходчиво
1 год назад от Александр Трофимов
3 ответа
Какие столовые приборы лучше, алюминивые или из нержавеющей стали? Почему?
2 года назад от ilya Alexandrovich