Почему у меня в выпечке творог "колючим" становится?

В покупных ватрушках творог мягкий, вкусный, а в моих сплошные "ёжики".
Может, что-то добавлять надо?
4 года назад от Вита Матюха

1 ответ



0 голосов
Вобще не понимаю, как так может получиться, если его не просто навалить из пакета на тесто, а приготовить, как начинку - с сахаром, яйцом, сметаной, крахмалом (немного, чтоб не тек) .
4 года назад от Rigidrci

Связанные вопросы

2 ответа
А я умею варить и жарить пельмешки и побырому съедать их. А ты что умешь ?
13 лет назад от ОЛЬГА ШИПША
2 ответа
Как из дрожжей и сахара получается спирт? Объясните в кратце суть. Я просто не понимаю суть работы самогонного аппарата.
3 года назад от Виктория )))
1 ответ
как приготовить кексы как в магазине
8 лет назад от Юля ______