Вы в кислые щи всегда добавляете помидоры или томатную пасту? Сейчас бабы нет а суп варится, но что-то цвет не красивый

Answer 1

Кислые щи варят из кислой капусты а не с огурцов и помидор, можно свежего помидорчика настругать но это на любителя, а уж томатную пасту? в кислые щи? что-бы понос пробрал? не, спасибо, такое если варить только для самых дорогих и любимых гостей, главное не забыть туалетную бумагу трёхслойную заменить на газету и кольцо всевластия убрать не забыть.

Answer 2

Да, когда делаю сборные, пассирую лук с томатной пастой (сейчас предпочитаю Иранскую) . Суточные томаты не участвую. И терпеть ненавижу картофель во щах. В борщ можно.