Какое основное отличие приготовления рубленых котлет от приготовления кнелей?

4 года назад от Олег Фролов

2 Ответа



0 голосов
Ну, основное отличие-в том, что кнели отваривают в воде или бульоне (не жарят)
подают в качестве дополнения к супу, ну, иногда как самостоятельное блюдо с маслом, сметаной.
4 года назад от Татьяна Исаева
0 голосов
В отличие от других изделий из рубленого мяса, кнели изготавливаются из полужидкого фарша, набираемого ложкой. Использование ложки и определяет их традиционную форму.
4 года назад от Jenny Lorens

Связанные вопросы

1 ответ
Почему Красная шапочка несла пирожки бабушке,
4 года назад от Алена Матус
3 ответа
Подскажите вкусный проверенный рецепт соленых, маринованных помидор. Слышала что с базаликом очень вкусные получаются.
11 лет назад от Желанная Тобой
1 ответ
Если молоко просрочено на 6 дней его можно использовать в заварной крем? СРОЧНО!
9 лет назад от Елена Уманская