Специи в тушёную капусту добавлять в начале или под конец?

Тушу капусту, на воде, думаю, специи (куркума, черный перец, травы сушеные, соль) добавлять сначала или в конце?

Как делаете вы и почему?
4 года назад от Сергей Чилигин

1 ответ



0 голосов
почему в воде? капуста белокачанная или цветная? белокачанную кладу в сковороду после обжаренного лука, мешать и под крышкой, перед готовностью солить. Если солить вначале выпустит сок и будет такая мягкая и долго будет тушиться
4 года назад от Зимова Ялинка

Связанные вопросы

1 ответ
Как заморозить укроп на зиму?
5 месяцев назад от Bauka bbbbb
1 ответ
Можно ли варить кофе в алюминиевой кружке?
9 лет назад от Slavik Dobrelia
3 ответа
Есть кусок свинины и грибы , что приготовить чтоб сейчас похавать ?
11 лет назад от Laika