Специи в тушёную капусту добавлять в начале или под конец?

Тушу капусту, на воде, думаю, специи (куркума, черный перец, травы сушеные, соль) добавлять сначала или в конце?

Как делаете вы и почему?
4 года назад от Сергей Чилигин

1 ответ



0 голосов
почему в воде? капуста белокачанная или цветная? белокачанную кладу в сковороду после обжаренного лука, мешать и под крышкой, перед готовностью солить. Если солить вначале выпустит сок и будет такая мягкая и долго будет тушиться
4 года назад от Зимова Ялинка

Связанные вопросы

1 ответ
Есть бутылочка ДжимБима Медового. Хочу попробовать разбавить чем-нибудь.
5 лет назад от Евгений Шек
2 ответа
Как приготовить салат Оливье с творческой интерпретацией?
10 месяцев назад от °[k@ПеLьK@ VeСн[Ы]°
6 ответов
Стоит ли покупать мультиварку ?
1 год назад от Сергей Бараев