Так чем же всё-таки борщ от щей отличается? Вразумите, пожалуйста.

4 года назад от tys9_1989

1 ответ



0 голосов
Да не только наличием свеклы отличается. Щи томятся. И капуста в них в итоге-совершенно иной консистенции, нежели в борще. Она отдает всю себя в бульон, тк является в щах самым важным ингредиентом) В борще капуста второстепенна. Это моё мнение)
4 года назад от Галина Горбунова

Связанные вопросы

6 ответов
Как варить правильно макароны, что бы они не прилипали к дну кастрюли?
11 лет назад от ЛюдмилаверЕгорова
1 ответ
И вот это должно быть вкусно?
3 года назад от Ольга Сорокина
2 ответа
Как приготовить веремешелевый суп? Как приготовить веремешелевый суп? Но без зажарки и мяса?
10 лет назад от Miss Yutani