Так чем же всё-таки борщ от щей отличается? Вразумите, пожалуйста.

3 годов назад от tys9_1989

1 ответ

0 голосов
Да не только наличием свеклы отличается. Щи томятся. И капуста в них в итоге-совершенно иной консистенции, нежели в борще. Она отдает всю себя в бульон, тк является в щах самым важным ингредиентом) В борще капуста второстепенна. Это моё мнение)
3 годов назад от Галина Горбунова

Связанные вопросы

1 ответ
7 годов назад от Светлана Щеглова
1 ответ
1 год назад от X-Woman