Так чем же всё-таки борщ от щей отличается? Вразумите, пожалуйста.

4 года назад от tys9_1989

1 ответ



0 голосов
Да не только наличием свеклы отличается. Щи томятся. И капуста в них в итоге-совершенно иной консистенции, нежели в борще. Она отдает всю себя в бульон, тк является в щах самым важным ингредиентом) В борще капуста второстепенна. Это моё мнение)
4 года назад от Галина Горбунова

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите, хочу научиться делать торты.
7 лет назад от Romeo Rapes Juliett
1 ответ
Блюдо называется домашний борщ. Сколько бы таких порций вы заказали на ужин? +
11 месяцев назад от Нина Айрапетова
1 ответ
Можно ли замариновать мясо свинины с имбирем, томатом, базиликом, лимоном и соевым соусом на 48 часов?
11 лет назад от lena1691