Как смазать пирог белком сверху, чтобы был ровный слой?

У меня не получается. Мажу кисточкой, но все равно образуются "озера": то тут, то там. а однородности нет. Может есть какие-то секреты?
4 года назад от Янка Карпова

1 ответ



0 голосов
Для смазки белок всегда взбивается, да и желток тоже, тогда все полчается ровно и без "озер". Еще и сама поверхность пирога должна быть сделана ровно.
4 года назад от Тамара свентецкая

Связанные вопросы

1 ответ
Как вам эти колбаски?
3 года назад от Vitaliy Andreev
4 ответа
Девушка говорит, что ненавидит людей кто наркотики потребляет. А сама пиво с сигаретами употребляет. В чем логика е?
5 лет назад от александр кислицын
2 ответа
от алкоголя всегда болит голова даже в маленьких количествах? или у меня что то с головой?
12 лет назад от Оленька