Любите ли вы вареных раков? И еще такой вопрос, увидел, что некоторые варят раков в тёмном пиве, может кто пробовал?

Question

Или это перевод только пива) Можно и в воде, но с укропчиком, лаврушкой и т. д.

Answer 1

Обожаю! Не в пиве, ни в коем случае. Пиво должно быть на столе вместе с раками) Только я люблю светлое, фильтрованное. А раков варим в воде, обязательно с добавлением семян и зонтиков сушеного укропа и соли. Минут за 10 до готовности, в воду добавляю дольки лимона и веточки свежего укропа. Потом раки должны немного настояться. Вкуснотища! )