Рукола. Как есть и с чем. Рецепты желательно пп

Question

Много руколы растёт на огороде. Хочется её попробовать. Но толком с чем и как не знаю. Я на пп. Не ем масла, свинины, не жарю ничего. Может есть рецепты с руколой вкусные интересные, подскажите пожалуйста

Answer 1

рукола горькая поэтому е есть только в салате или пицце. нигде больше. можно миксером растереть с творогом и завернуть в ветчину или конину. руколу едят в основном в салате. рукола чери моцарэлла чеснок оливк масло соль. можно сделать салат из морепродуктов и туда так же руколу кидают.