Замачиваете ли вы перловку перед варкой и на сколько? если в суп-рассольник

4 года назад от Annodsuncorse

2 Ответа



0 голосов
Перловка должна дать рассольнику свой эффект вязкости, иначе она перестает быть интересной. ) Так что, давно не замачиваю, и не варю отдельно. Закладываю вместе с мясом.
4 года назад от Маргарита Арташова
0 голосов
Лучше замачивать, ведь при замачивании из крупы выходит лишний крахмал, а от этого зависит качество рассольника.
А лучше- закипятить воду с перловкой, слить воду и потом готовить уже рассольничек !
4 года назад от Путя

Связанные вопросы

2 ответа
как испечь ржаной хлеб, без дрожжей в духовке. как делать закваску и сколько дней ?
10 лет назад от [email protected]
1 ответ
Утренний вопрос) внутри +
7 лет назад от sasha sasha
1 ответ
Проткнул десну чипсами
4 года назад от анжелика куницына