Как сделать мясо нежным и сочным?

Лосятина - это мясо довольно жесткое и имет специфический привкус. подскажите, как сделать его боле мягким и пригодным к употреблению?
4 года назад от Denis

2 Ответа



0 голосов
Мясо диких зверей изначально не может быть "нежным и сочным". Они не в стойле жир нагуливают, а прыгают, бегают, голодают.

Пусть охотничек сам его ест под водку. Или котлеты делайте )
4 года назад от andreu druz
0 голосов
Коко-кола смягчает хорошо если в маринад добавить
А чтоб сочным, добавить в маринад лук в блендере или через мясорубку, и немного растительного масла.
4 года назад от Виктория Белова

Связанные вопросы

1 ответ
Мясо куриное пролежало в холодильнике 2дня
1 год назад от юрий Стеценко
1 ответ
почему рис бывает желтым а бывает белым? разные сорта?
7 лет назад от Екатерина Крутая
4 ответа
Поделитесь идеями простых обедов и перекусов из простых продуктов (без овсяных хлопьев, мюсли и иже с ними) ?
4 года назад от Роман М