Черная пена при варке мяса

При варке мяса образовалась черная и темно синя пена в перемешку с белой пеной, можно ли есть это мясо ?
4 года назад от валерия метёлкина

1 ответ



0 голосов
Если хотите нормальный бульон, то после закипания сразу убирайте пену, уменьшайте огонь и бульон томите, а не варите, при бурном кипении жир"омыливается " (
4 года назад от Настя Наполова

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли пользоваться кастрюлей после такого?
10 месяцев назад от Nastya Burunduk
2 ответа
Как правильно и вкусно приготовить куриный суп? Подробне пожалуйста. Какого размера кастрюля, пропорции, время и т. д
7 лет назад от Эльвин Мамедов
1 ответ
Какие вкусные вещи бывают из семечек?
10 лет назад от hiu hihi