Что приготовить из свиной шейки?

Answer 1

Как вариант. Проткните острым ножом во многих местах и нашпигуйте чесноком. Посолите, поперчите, посыпьте любыми травками (Прованские, розмарин и т. д) . Можно горчицей обмазать. Уложите в пакет для запекания. Рядом уложите крупно нарезанную картошку (морковку, тыкву) . (Овощи предварительно уложите в емкость, слегка посолите, поперчите, полейте растительным маслом и перемешайте) . Инструкция на пакете. (Дырки проткните) . Запекать 1 кг примерно час в индукционной духовке при 200 гр. Если не готово, еще запекайте. Можно и без пакета запекать