Обязательно ли шеф-повару виртуозно уметь готовить, или же ему достаточно уметь управлять поварами?

4 года назад от Лёнля Сашкова

1 ответ



0 голосов
обязательно. не умея превосходно готовить управлять поварами невозможно.
шеф повар тоже готовит.
не готовит шеф кухни - он занимается организацией и кординацией работы кухни, но уметь готовить и он тоже должен
4 года назад от Людмила Ромас

Связанные вопросы

1 ответ
вы бы купили бы продукты вышедшие из срока подешевле?
8 лет назад от Марина марина
1 ответ
Что еще кладут в салат с курицей и консервированными ананасами, кроме кукурузы? И чем заправляют?
4 года назад от Наталья Китаева
1 ответ
Какий продукты наиболе токсичные? БЕЛКОВЫЕ, ЖИРНЫЕ ИЛИ УГЛЕВОДИСТЫЕ?
10 лет назад от валерий дьяков