Что готовить из курицы бедному студенту?

Answer 1

Согласна, что курица - это очень даже не бедно, а очень даже нормальный ресурс! е можно растянуть, и бульон, и часть потом запечь, жарить, итд, отварную грудку и в салат, шаурму и другие блюда типа запеканок, жюльена итд, а "бедным" надо просто поэкономне, их теперь у нас не только среди студентов полно. Так что студенту повезло, что хоть курица образовалась!

Answer 2

На самом деле хорошая курица это недельный рацион питания, ладно не недельный, дня 3-4.
Курицу на разруб:
1) отделяем позвоночник, крылья, рёбра и это у нас будет "первое". Куриный бульон 2 литра вобще легко, (заправляем по вкусу и по финансовым возможностям) - лук, морковка, картошка и/или макароны (нужное подчеркнуть) , в принципе уже получаем 2, 5 литра супа.
2) Считаем: ножек - две, бёдер - два, грудки - две (если курица большая - грудку можно разрезать еще на две части. Итого 6 или 8 кусков мяса, т. е. 6-8 приёмов пищи + гарнир, на макарошки денег должно быть.
Если вы очень бедный студент то утром можно и голых макарошек похавать, в обед суп куриный 0, 5 л, на ужин те же макароны, но уже с куском жаренной курицы. получаем супа на 5 дней, мяса минимум на 6.
Если просто бедный - можно позволить себе два куска мяса в день утром и вечером.

Answer 3

давай будем логичны - бедный студент, значит блюдо должно быть максимально объемным и дешевым. А это суп. Лучка туда, морковки, картохи и еще чего-нибудь.