Вы любите молодую капусту в панировке

Question

Большими дольками) рецептик не дадите?

Answer 1

Я её больше люблю в духовке запечённую, но рецептик дам жареной : капусту разрезать вдоль кочерыжки на тонкие ломти . Окунуть во взбитое с солью и специями яйцо, затем в сухари панировочные ( можно в муку ) .
Жарить в хорошо разогретом масле с обеих сторон до румяной корочки . Подавать со сметаной .

Answer 2

я люблю и часто готовлю вот такую капусту
Отварите листья капусты, мин. 5, обваляйте их в муке и обжарьте. Складывайте слоями, промазывая не густо майонезом с натертым зубчиком чеснока (чеснок на ваш вкус) . Сытно, мне лично вкусно и быстро.