Подскажите сколько нужно риса на 1 кг мяса? для плова!

4 года назад от Nigora Jambooka

2 Ответа



0 голосов
Вобще, моя бабуля, которая в молодости жила с мужем в Средней Азии, делала плов в пропорции 1:1:1:1. И много жира. Одинаковый вес мяса, риса, моркови и лука. Я делаю риса значительно меньше. Мне так нравится больше. И масла тоже значительно меньше.
4 года назад от Наталья Баринова
0 голосов
Я беру обычно килограмма 2 мяса и килограмм сухого риса.
Еще килограмма полтора - моркови и три большие головки лука.
300-350 мл масла растительного, грамм 200 курдюка, 2 головки чеснока, 2-3 острых красных перца (целиком) , 6-8 шт - вяленого чернослива.
Вода - на глаз.
4 года назад от nburf vfhbhirf

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите рецептик ленивой одинокой дешке
7 лет назад от (усё пад сикретом)
2 ответа
Всем привет .
6 лет назад от [email protected]
1 ответ
Чем отличается шаурма от шавермы?
2 года назад от Primavera *****