В каком маринаде вы маринуете картофель перед тем как его пожарить, и сколько времени у вас уходит на маринование?

Answer 1

я просто заливаю порезанный картофель водой на 5-10 минут, пока сковородка нагрется! лишний крахмал смывается, картошка всегда вкусная и поджаристая. зачем картофель мариновать - не понимаю.

Answer 2

если буду готовить жареную картошку, то не мариную его вобще
а зачем ?
только когда запекаю картофель делаю смесь из масла, соли и специй, поливаю ею картофан и запекаю в духовке в рукаве