Почему не рекомендуется долго держать очищенную картошку в ёмкости с водой?

4 года назад от Даниил Донской

1 ответ



0 голосов
Какой крахмал, блин) На вторые сутки в воде картофель становится буквально дубовый. Варить такую картошку невозможно - ломтики в середине будут сырыми, а края будут рассыпаться в пыль и улетать в кипяток.
4 года назад от Иван Иваныч

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
1 год назад от Оксана Орлова
1 ответ
7 лет назад от Людмила Крамарчук