Чем заменить куриный хребет для бульона? Так получилось, больше не покупаю курицу целиком, а хочется рассольника.

Есть индюшачьи коленки, чёто побаиваюсь, всё же у них есть свой аромат. из них делал гороховый, предварительно обжарив до корочки. вышло хорошо)
4 года назад от alexsandr zaidullin

1 ответ



0 голосов
Варите смело все коленки, которые есть, зелень, огурцы и рассол забьют все ароматы посторонние. Ну или не кладите зелень, огурцы и рассол всё равно забьют всё.
4 года назад от МАРИЯ ОСТАПЮК

Связанные вопросы

1 ответ
а напиток Айран (как кефир но солёный и не густой) , относится к кисломолочному продукту?
10 лет назад от mintscum
7 ответов
Щи с квашеной капустой, как вкусне сделать? Хочу сварить мясо , потом порезать на мелкие кусочки , капусту тушить?
11 лет назад от Светлана Муравицкая
1 ответ
Как приготовить просто и вкусно мясо по-французки ?
9 лет назад от вера самойленко