Замена, уменьшение нужного по рецепту количества ингредиента.

Добрый день, интересует вопрос, если в выпечке песочного печенья нужное количество сливочного масла уменьшить на треть? Спасибо.
4 года назад от Николай Кононенко

1 ответ



0 голосов
тесто, особенно для выпечки не любит изменений, некоторые рецепты до граммов, и это надо соблюдать, уменьшаете масло, тогда и все продукты уменьшайте тоже, если не хотите получить "копыто пони" в итоге
4 года назад от Эля Галкина

Связанные вопросы

4 ответа
Растворила сырые дрожжи. Растворила сырые дрожжи в теплой воде. Сколько надо ждать?
13 лет назад от Райхон Жуманова
2 ответа
Что можно приготовить на ужин если в холодильнике только мясо, яйца, картофель и макароны?
13 лет назад от Ксения Кискина
1 ответ
курятина это удавленина?
8 лет назад от Dark_power