В каком маринаде запечь окуня?

Answer 1

если окунь крупный - пожарьте либо пластами, либо стейками (в сухарях очень недурственно) .
если мелкий (или просто хотите именно запеченного) - томите до готовности с луком и морковью, когда жидкость испариться, полить сметаной (майонезом) , посыпать тертым сыром (если любите) , и отправить в духовку запекаться. при томлении можно добавить томат (если Вам нравится) , тогда сметаной не мазать.