какое масло выбирете? Оливковое или подсолнесное? почему и чем оно лучше

Answer 1

Для жарки использую кукурузное масло, подсолнечное и оливковое, которые рафинированые, для салатов - оливковое Экрстра Виржин, подсолнечное домашне (душистое) , масло из виноградных косточек, когда готовлю плов и корейские салаты, добавляю кунжутное масло.

Answer 2

Предпочитаю подсолнечное и вот почему. вроде и полезно оливковое но что то я сомневаюсь что государство которое пичкает людей продуктами их хрен его знает чего вдруг вздумает поставлять нам качественное оливковое масло. а подсолнухов у нас хватает и причем своих а следовательно и масло боле качественное.

Answer 3

Оливковое масло имет меньше каллорий - используем для салатов, подсолнечное для жарки .

Answer 4

у меня в шкафчике стоят три бутыли с маслами: Рафинированное подсолнечное-для жарки, нерафинированное - для салата. Оливковое-для здоровья) если серьезно, то точже для салата. Люблю я овощной салат с "пахнущим" маслицем!

Answer 5

В доме всегда есть и то, и другое. Подсолнечного масла использую намного больше. Оливковое только для салатов, соусов и жарки креветок . Жарить картошку на оливковом - дорогое удовольствие.

Answer 6

Конечно же для тепловой обработке использую подсолнечное рафинированное, а для салатов оливковое. Хотя оливкое тоже бывает разное (первый холодный отжим) конечно же лучше , но тут уже все упирается в цену.

Answer 7

Оливковое самое полезное, уже доказано что страны в которых преобладает оливковое масло люди меньше болеют сердечными заболеваниями, но хороше оливковое стоит дорого, не все его могут покупать, теперь еще на Западе вошло в моду рапсовое, ну а подсолнечное нисколько не хуже.

Answer 8

Когда как. Готовлю на рафинированном дезодорированном (без разницы какое) , а салаты заправлять или картошку Extra Virgin. Оливковое первого отжима при жарке горит, при охлаждении застывает и вязнет на зубах, дорого, но вкусно.

Answer 9

Подсолнечное – оно вкусне, запах приятне и витаминов в нем не меньше, чем в "модном" оливковом.