Все о еде
Войти
Регистрация
Тефтели в соусе бешамель прокатят? К ним картошечка и капустный салат
3 годов
назад
от
Луг Рун
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Если честно, то я предпочитаю тефтели под томатным соусом с гречневой кашей на гарнир. А бешамель лучше подойдет к котлеткам из курицы или индейки, а также к лазанье.
3 годов
назад
от
Валерий Медведев
▲
▼
0
голосов
Соус Бешамель-это в первую очередь соус для запекания, а вот сметанный. или томатный вполне сойдет, картошка там явно лишня, а вот салат из свежих овощей будет к месту.
3 годов
назад
от
Марина Закирова
▲
▼
0
голосов
Ань, я бы сделала, если на плите, вот так : тефтели обжарить До румяной корочки . Отдельно нарезать и обжарить картофель во фритюре до полуготовности .
Взять широкую кастрюлю . Туда бешамель заварить ( или готовый разогреть ) , на слабый огонь - кипеть не должно! В горячий соус закинуть обжаренный до полуготовности картофель и тефтели . Не мешать ! Минут 5 подержать на плите под крышкой на слабом нагреве .
Усе, по тарелкам и подавать . Можно зеленью посыпать уже в тарелки, если любишь . Салат из капусты подать на закуску .
3 годов
назад
от
Ляна Журавлёва
Связанные вопросы
2
ответов
в тесто для пасхи лучше добавить маргарин или сливочное масло
7 годов
назад
от
irra2
1
ответ
Салат с отварной говядиной и кедровыми орешками
4 месяцев
назад
от
WesleyPn
1
ответ
Планирую приготовить плечики трески в духовке. Уровень профессионализма на кухне - руки из жопы) Помогите, пожалуйста! )
7 годов
назад
от
просто БАТЯня