Что приготовить из куриной грудки?

Answer 1

У меня несколько любимых постоянных вариантов, почти во всех случаях грудка нарезается вдоль острым ножом на тонкие филе :
1 . В панировке обжарить ( яйцо + сухари и сухие травы)
2. Просто на гриле с каплей чесночного масла . Отдельно соус подать : дзадзыки, например . Или просто майонез, тут он очень к месту .
3 . Нарубить грудку мелко и пожарить куриные котлеты, я готовлю по рецепту Насти, очень нравится !
4. Пан -азиатский вариант, очень вкусный : филе нарезать на тонкие полоски и пожарить стир-фрай с овощами, по типу обжарки в воке, заправить соевым соусом, имбирем, чили и тд .