Я посолил кусок свинины и натер его травами, сколько ему лежат отдыхать чтоб пропитался? Или уже можно сразу жарить.

Answer 1

Все зависит от толщины куска и возраста той свиньи, с которой его сняли. Ну и от способа жарки. Но лучше дать промариноваться. А вот кто там пропиться должен. Это вам решать.

Answer 2

В пакет и прохладное место на часик или два
Если есть время.
А если нет, то и пол часа хватит
Жарить можешь с добавлением сливочного масла, так вкусне будет