Как приготовить квас?

Answer 1

свари дробленого белого солода.
добавь ржаных сухарей, сахару и сухого квасу. Остуди градусов до 25и. Внести закваску. Не дрожжи!
Закрой кршкой с гидрозатовром.
Через 2 дня разлей по пластиковым бутылкам и закрути. Ещё через 2 дня можно пить. Откручивай осторожне. ибо газу очень много, вулетит в потолок. Переверни и приоткрути, что бы пошла пена, пеной и наполни стакан пару раз, дальше давление спадёт до нормального