Хочу сделать винегрет с квашенной капустой. А какой вы любите?

Answer 1

Я люблю и с капустой, и с огурцами. Вкуснятина! Если один из этих ингредиентов уберу-будет не хватать.
Много свеклы, много горошка, много моркови и немного картошки. Лук-или красный, или обычный репчатый, ошпаренный. Можно вобще зеленым заменить. Для заправки-нерафинированное подсолнечное масло, горчичка, лимонный сок. Соль и перец по вкусу. Укропчик не помешает свежий.