Зачем нужна кофемашина, если есть дома турка?

Answer 1

Ну, если серьезно, кофемашина - это и кофемолка и кофеварка. В турке не получишь кофейный напиток, в котором содержится кофейное масло, именно он придает специфику вкусу и аромату эспрессо. Совершенно разный кофе получается. Суть приготовления эспрессо - выжимка масла под давлением, ну и прочих ароматов и вкусов, а настоящий кофе в турке должен содержать взвесь кофейную. В кофемашине требуется только правильный помол и свежеобжаренные зерна, а для приготовления кофе в турке требуется мастерство.