С какими овощами хорошо сочетается рис?

Answer 1

Зажарка из моркови и репчатого лука, подрумяненного до золотистого цвета, шафран или куркума - идеальные добавки для риса. Также рис хорош с кукурузой или под томатным соусом, если он готовится отдельно, как гарнир. Я предпочитаю ризотто с сыром и шафраном, украшенное базиликом (самое простое блюдо итальянской кухни) . Главное с сыром не переборщить, чтобы он вкус шафрана не "перебил".