Фарш для макарон или тушеной капусты солить сразу во время обжарки или в конце?

Фарш для макарон или тушеной капусты солить сразу во время обжарки или в конце?
4 года назад от Эдуард

1 ответ



0 голосов
Хотите мясной итоговый вкус блюда - сразу. Хотите отчетливый вкус мяса - в конце. Это применимо и к бульонам, в формате "вытянуть максимум сока из мяса".
4 года назад от Ольга Фролова

Связанные вопросы

1 ответ
Какая еда вам нравится больше всего?
10 лет назад от МАРИНА ЖИБОЕДОВА
1 ответ
если я 2х живых карасей сейчас убью и почищу, после этого порежу и в холодильник положу, они не пропадут?
11 лет назад от Мирослава Ланова
1 ответ
Как вкусно потушить капусту с курицей?
4 года назад от hd sj