Почему салат "цезарь"такой дорогой?

Answer 1

Вся суть салата Цезарь в его Соусе. Особый соус из анчоусов. Чуть сэкономят на соусе и всё - это уже не салат Цезарь. Чтобы это понять, достаточно его попробовать в приличных заведениях итальянской кухни. В России же распространено мнение, что соусы в салатах - это дело последне, поэтому в России так мало где подают настоящий Цезарь