Есть ли способы сделать фасоль мягче при варении? В кладовке у нас, (там порядок, если что) , просто давно, очень давно

Question

В 2004 году собрали урожай фасоли, в стеклянную банку ссыпали, подписали год сбора 2004, закрыли пластмассовой крышкой и как то забылось ,
вот попалась под руки, решили сварить супчик ,
вчера варили фасоль несколько часов ,
сегодня так же варим .

фасоль чистая, хорошая, всё в порядке на этот счёт

Answer 1

Не знаю что у Вас за фасоль. ну. для начала попробуйте замочить.
А вобще, рекомендую фасоль сорта Ласточка, пестренькая такая, и разваривается хорошо, и на вкус очень даже.