Крч. Можно ли делать советские вафельки без яйца

Question

У меня подружжка не ест яйца. И вот думаю, можно ли заменить как то яйцо в этих вафельках или придется делать так ?
Она не то что бы не ест их. Но, если исключить яйцо невозможно - то она спокойно себе ест
Спасите меня. а то я буду себя неловко чувствовать :_з

Answer 1

одно яйцо - это (на замену)

1 стол. ложка кукурузного крахмала, который нужно размешать до однородности в 2 стол. ложки воды и ввести в тесто. По желанию в массу можно добавить 1 стол. ложку сухого молока.
2 стол. ложки картофельного или кукурузного крахмала без добавления жидкости.
2 чайные ложки разрыхлителя и столько же воды, в массу можно добавить 1 стол. ложку растительного масла.
2 стол. ложки молока,

Answer 2

Смотря какие. Если те, которые сворачиваем, то не желательно, не тот вкус, хотя рецептов много и без яиц, получаются ничуть не хуже, если такие, как в обычных вафлях - там вобще яйца не нужны.