Как приготовить торт «Чародейка»? Интерсует советский рецепт

Answer 1

Смотрела-смотрела на Ваши мУки, и кое-как нашла в сборнике рецептов такой рецепт этого торта. Сама ни разу не делала, предпочитаю шоколадный с вишней. Ну да ладно. В общем, слушайте (читайте) : Ингредиенты: маргарин — 250 граммов яйца — 3 штуки сода — 1 чайная ложка какао — 2 столовые ложки сливочное масло — 200 граммов мука — 500 граммов молоко — 1 стакан сахар — 2 стакана Приготовление: Лучше всего торт "Чародейка" готовить на праздник. Если вы испечете этот торт, все присутствующие обязательно оценят этот кулинарный шедевр. Для приготовления торта вам понадобятся следующие ингредиенты: маргарин, яйца, сода, какао, сливочное масло, мука, молока. В первую очередь возьмите пол-пачки маргарина и растопите его на плите, и добавьте муку. Затем отдельно смешайте 3 яйца, стакан сахарного песка, пол-чайной ложки соды, и 2 столовые ложки какао. Перемешайте и добавьте эту смесь к маргарину. Все тщательно перемешайте до однородной массы. Выложите приготовленную смесь в форму, которая должна быть смазанной растительным маслом, и поставьте в разогретую духовку. В то время, когда корж готовится в духовке, приготовьте крем. Для этого стакан молока вылейте в кастрюлю и добавьте сюда 2 столовые ложки муки. После этого смешайте эту смесь со сливочным маслом (около 200 г) и стаканом сахарного песка. Всю смесь взбейте. После того, как корж испекся и остыл, разделите его на 3 пласта, каждый из них необходимо промазать кремом. Сверху торт посыпьте тертым шоколадом или орехами, а также можно приготовить шоколад. Для его приготовления смешайте 2 столовые ложки сахара и какао, столовую ложку молока и сливочное масло. Эту смесь доведите до кипения на плите, остудите. Торт "Чародейка" готов. Торт получается очень вкусным. Приятного аппетита! От себя хочу добавить, что в рецепте подразумевается, видимо, заварной крем, но нет даже речи о том, чтобы варить его на водяной бане. Странно. ( В общем, это копир, и даже не знаю, насколько он близок к тому, что Вы ищете. Мож, близок, мож, не близок. Хмммм. ( А, ну всё! По видеоролику уже сразу видно, что крем заварной. Это замечание не ко мне, а к авторам рецептов, которые нормально изложить не могут, что и как они готовили. Печально. (