Что такое чамчарак? Как приготовить?

Answer 1

Чамчарак - холодный суп из сухофруктов, блюдо армянской кухни. Очень вкусный десертный супчик. Готовится очень просто, но в его состав входят редкие у нас тутовые ягоды. Проблему решила, заменив их инжиром.

100 грамм кураги

100 грамм тутовой ягоды (заменила инжиром)

80 грамм изюма (кишмиш)

сахар и молотая корица по вкусу

горячая вода

Тщательно промытые сухофрукты заливаем горячей водой, доводим до кипения, добавляем по вкусу корицу и сахар, варим около двадцати пяти минут, охлаждаем и подаем.

Answer 2

В гугле забанили? Ищется по паре слов. Зато здесь требуете от людей тратить кучу своего времени на описание блюда и его рецепта (такое не описывается парой слов) .